| 糖渍柑饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1058克 | 糖渍柑饼热量/卡路里2200千卡 | |||

1/8. 第一步,把橘子的表皮削去。

2/8. 第二步,削皮好的橘子要泡一到两天的水,早晚要换水,主要是去涩味。

3/8. 第三步,泡好的橘子切十字,压扁蒸半小时,蒸好后有太阳的话就晒半天。

4/8. 第四步,晒太阳后就可以下糖了,至少一天糖才会化水,中间得空就搅一搅。

5/8. 第五步,直到糖都化成水就可以熬了。

6/8. 第六步,大火烧开后转小火熬,中间要搅拌防止烧焦,直到水干收汁就完成了。

7/8. 熬好后放到无水无油的容器,就大功告成啦^_^

8/8. 锅里的糖也不要浪费,加点水就是好喝的橘子糖水了!
橘子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴润肺、开胃理气等功效;与大花蟹、青蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;