| 凉拌翠衣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 凉拌翠衣热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于上网50分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌翠衣的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（2块）、蒜末（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 西瓜把瓜瓤切下来。
2/7. 去掉绿色的硬皮部分。
3/7. 将西瓜翠衣切成均匀的小丁。
4/7. 放入碗中，加适量的盐，腌制半个小时。
5/7. 将腌制后的水倒掉， 放入香油。
6/7. 放入蒜末，醋，香菜。
7/7. 搅拌均匀即可。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、止渴、清暑解热等功效；可与鳝鱼、绿豆、薄荷搭配；与羊排、鲷鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌翠衣热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克