| 西红柿牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 347克 | 西红柿牛腩汤热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于摔跤12分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿牛腩汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（或者牛腩）（适量）、西红柿（适量）、茄汁黄豆罐头（一般小区超市都有卖的）（半瓶）、大葱（半棵）、姜（三四片）、盐、十三香、酱油、味精（适量）
1/8. 牛肉切小块洗净，葱，姜，如图
2/8. 放入高压锅，填半个食指深的水，如图
3/8. 压30分钟
4/8. 西红柿切小块
5/8. 牛肉压好后，炒锅放少许植物油，葱花爆锅，把压好的牛肉加汤一起倒入锅中
6/8. 加入切好的西红柿，半瓶茄汁黄豆罐头，加适量盐，加适量酱油调味，加少许十三香，盖上锅盖炖10分钟左右，出锅前加少许味精，香菜，就ok了
7/8. 超级美味，全家人都爱吃
8/8. 这个罐头一般超市都有卖，我是在小区的超市买的，一次半瓶就够了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、润肠通便等功效；可与卷心菜、豆腐、芥蓝搭配；与草鱼、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与基围虾、红枣、粳米搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促进消化、助阳等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛腩汤热量73 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠24.7 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾639 毫克