| 鸡蛋芝麻饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 120克 | 鸡蛋芝麻饼干热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于钢铁厂工作70分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋芝麻饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（30克）、芝麻（10克）、糖粉（25克）、低筋面粉（30克）、玉米油（35克）
1/4. 将玉米油，糖粉和蛋液搅拌均匀，再加入低粉翻拌至顺滑无颗粒
2/4. 将面糊用勺子舀到油纸或者不沾烤盘上，均匀摊平，表面撒一层熟芝麻
3/4. 放入烤箱，上下火150度15分钟
4/4. 从烤箱取出要趁热用模具压出形状（不然放凉之后会变得很脆，一掰会
碎）
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、美容护肤等功效；可与青椒、紫菜、西红柿搭配；与鹅肉、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、除口臭等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、抗衰老等功效；
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营养信息
- 鸡蛋芝麻饼干热量559 千卡
- 脂肪109.4 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物183.07 克
- 钠134.9 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾158 毫克