| 小鸡玉米馒头，人见人爱，花见花开热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 855克 | 小鸡玉米馒头，人见人爱，花见花开热量/卡路里2719千卡 | |||
 热量2719千卡，相当于插花1431分钟消耗的热量...114 | |||||
小鸡玉米馒头，人见人爱，花见花开的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、玉米面（250克）、胡萝卜（1根）、水（280克）、酵母（5克）
1/12. 面粉和玉米面倒一起，混合均匀。
2/12. 把酵母放少许温水轻轻搅，直到完全溶解。
3/12. 面粉中间挖个坑缓缓倒入酵母水，不要一次性加完，一点一点揉至不粘手。
4/12. 盖上保鲜膜发酵，晚上和的面，早上起来刚刚发好。
5/12. 拿出来揉面排气。
6/12. 胡萝卜用刀切成如图三角形形状，做鸡的嘴巴和脚丫子。
7/12. 把面团分成大小一样的剂子，揉成馒头形。
8/12. 用三角形的胡萝卜做嘴巴。
9/12. 牙签一端沾湿，粘上黑芝麻做眼睛。（眼睛笑的、平静的、怒目而视的由自己发挥）
10/12. 放入刷了层薄油的蒸板，入蒸锅。
11/12. 大火水烧开后转中火蒸15分钟关火，闷5分钟后出锅。
12/12. 成品。萌翻。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、延缓衰老、美容等功效；可与铁棍山药、菜花、山药豆搭配；与螺、木梨、榅桲相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、利尿等功效；可与大米、羊排、香菇搭配；与茼蒿、白酒、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鸡玉米馒头，人见人爱，花见花开热量2719 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物144.4 克
- 钠12.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克