| 红薯芝士饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 756克 | 红薯芝士饼热量/卡路里1934千卡 | |||

1/6. 红薯洗净,去皮,切块,微波炉微波五分钟,捣成泥。

2/6. 加入鸡蛋,奶粉,盐巴,继续捣匀。

3/6. 加入低筋面粉,糯米粉,捣匀,至不粘手状态,捏成小团,中间包芝士,可压扁,可做造型(家里有面包糠的可裹上一层,卖相更好)。

4/6. 加入低筋面粉,糯米粉,捣匀,至不粘手状态,捏成小团,中间包芝士,可压扁,可做造型(家里有面包糠的可裹上一层,卖相更好)。

5/6. 自己喜欢什么样的造型都可以!

6/6. 平底锅,少油小火,煎至两面金黄,再起锅。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健脾胃、增强免疫力等功效;可与猪小排、莲子、水芹菜搭配;与玉米、青蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾暖胃、补脑益智等功效;可与桂花、兔肉、香瓜搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、改善睡眠、润肠等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与金桔、杨梅、菠菜相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强活力、促进胃肠蠕动等功效;与菠菜、莴笋、杨桃相克,同食可能会引起不适;