| 椰汁红糖千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 556克 | 椰汁红糖千层糕热量/卡路里1013千卡 | |||

1/6. 以上是我用的材料 冰片糖就不需要上镜啦 要吃烂一点的绿豆就先早点把它煮烂

2/6. 把400ML椰浆和250G马蹄粉搅匀搅拌无颗粒状

3/6. 避免有颗粒我就过筛了 你们自己随意哈

4/6. 把冰片糖和两碗半清水煮开放凉 放凉后 把刚搅拌完过筛的椰浆马蹄粉水倒一半到放凉的冰片糖水里 搅匀

5/6. 拿一个深盘子 盘底抹一点点油 先放一层厚一点点的冰片糖水 开始蒸第一层 蒸熟后 第二层就倒入椰浆马蹄粉水 如此循环
建议准备些餐巾纸 因为有时候会有水 蒸好后放凉便可以切糕了 想口感更佳 可以放置冰箱冻一下

6/6. 噔噔噔噔 成品出来啦 配上杯饮料 下午茶标配
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、益气、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、止渴、抑制荨麻疹等功效;可与马齿苋、西瓜、百合搭配;与紫米、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);