| 薯粉皮烫蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 100克 | 薯粉皮烫蛋热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于上网75分钟消耗的热量...90 | |||||
薯粉皮烫蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、薯粉（地瓜粉）（200克）、肉（或者腊肉）（适量）、姜（适量）、大蒜（或香菜（适量）
1/8. 鸡蛋打好加适量的水和薯粉搅匀
2/8. 热锅放少许油煎
3/8. 煎好后放砧板切成条状（可根据自己喜好切块状
4/8. 家里没有新鲜肉，就用腊肉代替 切好
5/8. 大蒜、姜切好
6/8. 腊肉下锅炒至金黄后放入其余配料一起翻炒
7/8. 家里有高汤就用高汤没高汤就加水一起煮，水滚后放入切好的薯粉皮
8/8. 水滚3分钟就可以开吃了 美味简单的晚餐做好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、苋菜、生菜搭配；与茶叶、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、镇吐、增进血行等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯粉皮烫蛋热量113 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物11.02 克
- 钠156.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾433 毫克