| 番茄鳕鱼面 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 26千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 302克 | 番茄鳕鱼面 宝宝辅食微课堂热量/卡路里80千卡 | |||

1/10. 首先我们准备要需要的食材。

2/10. 鳕鱼肉切丁,用柠檬片腌制15分钟。

3/10. 番茄顶部划十字刀口,用开水浸泡至外皮自然裂开。

4/10. 撕去外皮后取用1/4个番茄,切成丁。

5/10. 生菜放入开水中焯水1分钟。

6/10. 去梗留叶,切成碎末。

7/10. 不粘锅刷油,开小火。

8/10. 倒入番茄丁,翻炒至出汁。

9/10. 番茄加水煮开,加入碎面,再次煮开后加入鳕鱼,煮至熟透,最后加入生菜煮1分钟就可以了。
PS: 生菜记得要最后放,这样能在熟透的前提下,最大程度的减少维生素的流失。

10/10. 制作完成!
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治脚气、止血、治疗高血压等功效;可与辣椒、咖喱、西兰花搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、润肠通便、健胃消食等功效;可与黄鱼、蜂蜜、福寿鱼搭配;与鲢鱼、河蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;