| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 910克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1402千卡 | |||
 热量1402千卡，相当于打沙袋234分钟消耗的热量...360 | |||||
可乐鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（20个）、可乐（一听）、葱段（两截）、姜块（2块）、干辣椒（5个）、大料（2个）、花椒（20粒）、白糖（适量）、盐（适量）
1/7. 材料
2/7. 鸡翅中洗净，放入开水锅氽烫10秒捞出。
3/7. 炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。
4/7. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
5/7. 看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。放葱段、姜块、大料。继续翻炒。
6/7. 感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。盖上锅盖中小火焖煮15分钟。
7/7. 开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。仅有少量汤后，出锅装盘即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、降温、缓解疲劳等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
葱段具有抗癌、降低胆固醇、抗菌等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进消化、胃肠胀气等功效；可与圆白菜、鸡蛋、茄子搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、帮助消化、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1402 千卡
- 脂肪29.4 克
- 蛋白质38.3 克
- 碳水化合物255.88 克
- 钠10106.9 毫克
- 钙128 毫克
- 铁16.32 毫克
- 钾1636 毫克