| 火龙果包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 111克 | 火龙果包子热量/卡路里331千卡 | |||

1/9. 火龙果皮削去最外的表皮。

2/9. 将酵母溶于温水。

3/9. 火龙果皮切碎,加点水用料理机打成泥。

4/9. 将火龙果泥倒入面粉中搅匀,和成光滑面团。发酵变大。

5/9. 案板上撒面粉,反复揉搓面团

6/9. 混匀白糖、杏仁碎和花生碎馅。

7/9. 分割成剂子,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮。面皮包入馅料。

8/9. 包好饧发20分钟。

9/9. 屉上抹油,放入生坯。水开后放锅上,蒸制15分钟左右,等3分钟后开盖即可 。
花生碎的热量298千卡(每100克);具有造血、润肺止咳、预防高血压等功效;可与鲫鱼、红酒、黄豆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;