| 家常小菜-醋溜绿豆芽, 朴实但总能让人忘怀不了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 296克 | 家常小菜-醋溜绿豆芽, 朴实但总能让人忘怀不了热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于干活210分钟消耗的热量...90 | |||||
家常小菜-醋溜绿豆芽, 朴实但总能让人忘怀不了的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆芽（适量）、小葱（适量）、干辣椒（适量）
1/8. 准备豆芽菜，小葱，干辣椒，备用
2/8. 豆芽菜冲洗干净，控水备用
3/8. 小葱切成两种，葱段和葱白，干辣椒洗净，擦干，切段
4/8. 冷油下锅，下入葱末，干辣椒，爆香
5/8. 倒入控水的豆芽菜，翻炒
6/8. 加半勺白糖，香醋，生抽，盐，适量，翻炒
7/8. 最后把香葱段放进去，翻炒几下，关火，豆芽菜很好熟，所有不要炒太久
8/8. 最后把香葱段放进去，翻炒几下，关火，豆芽菜很好熟，所有不要炒太久
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防止牙龈出血、治疣赘等功效；可与韭菜、猪肚、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、预防感冒、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃、胃肠胀气等功效；可与圆白菜、北极虾、苦瓜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常小菜-醋溜绿豆芽, 朴实但总能让人忘怀不了热量315 千卡
- 脂肪12.85 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物78.85 克
- 钠260.4 毫克
- 钙98 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾1512 毫克