| 过年,从一碗八宝菜开始热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 257克 | 过年,从一碗八宝菜开始热量/卡路里120千卡 | |||

1/5. 准备食材

2/5. 锅里放油,烧热后,先加入冬腌菜翻炒,再依次加入其他食材,翻炒一下加水煮;

3/5. 出锅后用冷水过滤;

4/5. 倒入盆里加上菜油、麻油、盐、味精,搅拌均匀;

5/5. 一道八宝菜就这样完成了。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热泻火、消热解毒等功效;可与木耳、香菇、核桃搭配;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、补血等功效;可与猪血、海蜇、圆白菜搭配;与海螺、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;