| 百吃不厌的油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 410克 | 百吃不厌的油焖春笋热量/卡路里685千卡 | |||

1/5. 准备食材

2/5. 将春笋去壳,切成块状;

3/5. 锅内倒入油加热,将春笋倒入油锅翻炒均匀;

4/5. 倒入生抽,撒一点糖,盖上锅盖焖;

5/5. 焖到几乎看不见汁水就可以出锅了,剩下的汤汁会变得粘稠,很自然的粘在每片笋条上 ,撒上葱花、味精,装盘,一道油焖春笋就完成了。
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、消食、化痰止咳等功效;可与海参、苦瓜、圆白菜搭配;与羊骨、红糖、糖浆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、补虚、血管硬化等功效;