| 椰汁马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 395克 | 椰汁马蹄糕热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于吉特巴舞101分钟消耗的热量...288 | |||||
椰汁马蹄糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、椰汁（200毫升）、片糖（80克）、砂糖（60克）、水（1200毫升）
1/10. 用来制作椰汁千层马蹄糕的材料：椰浆、马蹄粉、片糖、砂糖和水
2/10. 两个容器分别放入125克马蹄粉和250毫升水，拌匀成生马蹄粉浆
3/10. 片糖和500毫升水煮成糖水
4/10. 把煮沸的片糖水慢慢地加入到其中一个马蹄粉浆中，边倒入糖水边搅拌
5/10. 砂糖和200毫升水一起煮沸
6/10. 加入椰浆拌匀
7/10. 把煮沸的椰浆糖水加入到另一碗马蹄粉浆中，同样要边加入糖水边搅拌，图片是做好的两种颜色马蹄粉浆
8/10. 烧开水，蒸糕的容器抹一层油，舀一勺片糖马蹄粉浆，盖上盖子蒸3分钟，把粉浆蒸凝固
9/10. 舀一勺椰汁粉浆，盖上盖子蒸3分钟，如此重复，直至把容器装满
10/10. 成品
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津止渴、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 椰汁马蹄糕热量483 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠71.3 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾781 毫克