| 蚕豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 384克 | 蚕豆炒腊肠热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡，相当于迪斯科285分钟消耗的热量...270 | |||||
蚕豆炒腊肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（一盘）、蒸熟的腊肠（两条）、盐（适量）
1/4. 腊肠蒸熟后切片
2/4. 热锅无需加油，直接腊肠下锅煸出油脂
ps：这个步骤很快，腊肠出油后马上盛出，否则容易变焦变硬，影响口感及外观
3/4. 蚕豆下锅爆炒（腊肠煸出的油哦），可放少许水闷1～2分钟，待蚕豆变软后复下腊肠煸炒入味
4/4. 出锅！
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有益气健脾、预防动脉硬化、利尿渗湿等功效；可与枸杞、枸杞子、白菜搭配；与海螺 、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、消炎等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚕豆炒腊肠热量1282 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物74.2 克
- 钠10118 毫克
- 钙90 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾1127 毫克