| 懒人煎羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 7千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 776克 | 懒人煎羊排热量/卡路里1367千卡 | |||

1/4. 准备食材。解冻

2/4. 撒上磨好的黑胡椒粉和盐

3/4. 热锅。不用放油,干煎正反面各一分半钟。然后放入红酒。再各煎三分钟

4/4. 摆盘,上桌。配科罗娜啤酒,畅快淋漓
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、杀菌、清污解毒等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、解油腻、防腐抑菌等功效;
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、亮发、补虚温中等功效;可与生姜、茄子、香菜搭配;与豆瓣酱、栗子、荞麦相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌症、延缓衰老、帮助消化等功效;可与花生米、花生碎、花生仁搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;