| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1224克 | 菠萝饭热量/卡路里2872千卡 | |||

1/9. 准备好材料

2/9. 把三种米混合,淘洗干净,用清水泡2小时左右,葡萄干提前半小时泡发,(我家宝宝比较懒,所以我把葡萄干切碎了)

3/9. 把菠萝从三分之一处切开

4/9. 把菠萝肉挖出来

5/9. 把米跟葡萄干加水放入空心的菠萝里

6/9. 加入一部分菠萝果肉跟菠萝果汁

7/9. 把枣撕碎放入菠萝内,用勺子把菠萝内的东西搅匀

8/9. 盖上菠萝盖,用牙签封起来,上锅蒸50分钟左右(买菠萝的时候因为没有小的,所以买的有点大了,蒸的时间略长,可以买小一点的菠萝,根据菠萝的大小可以适当加减时间)

9/9. 出锅后的成品
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃消食、利尿等功效;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与牛奶、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、活血行气、止虚汗等功效;可与鸭肉、莲藕、红豆搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、活血祛瘀、清肺等功效;可与黑米、锁阳、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、养血、滋阴等功效;可与燕麦、鸡蛋、凉薯搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、防止冠心病、降低胆固醇等功效;可与枸杞子、糯米、橙子搭配;与海鲜、白开水、白萝卜相克,同食可能会引起不适;