| 蒿子粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 553克 | 蒿子粑粑热量/卡路里1832千卡 | |||
 热量1832千卡，相当于铺瓷砖407分钟消耗的热量...270 | |||||
蒿子粑粑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒿子（适量）、米粉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）
1/6. 清洗新鲜香蒿
2/6. 焯水去苦腥味
3/6. 加点点水用料理机打碎，几秒就可以了，个人喜欢有渣的感觉
4/6. 加入之前就炒好打碎的米粉
5/6. 加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉等一切你喜欢的调料搅拌均匀（鸡蛋别太多了，不好成型）
6/6. 戴一次性手套沾点没有味道的色拉油揉成型，垫上吸油纸放入提前预热的烤箱
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、养胃、暖胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与干贝、羊排、生菜搭配；与消炎片、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒿子粑粑热量1832 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物147.12 克
- 钠206.2 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾157 毫克