| 菜干猪肺汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 527克 | 菜干猪肺汤热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于乐队演奏212分钟消耗的热量...240 | |||||
菜干猪肺汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肺（半个）、蜜枣（2颗）、菜干（1把）、姜（3片）、盐（适量）
1/6. 准备好材料。
2/6. 菜干清洗后浸泡半小时，比较脏的话换多几遍水。浸泡后切去菜头，长的话可以切成段。
3/6. 锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净。
4/6. 热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；
5/6. 全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了。
6/6. 关火前放盐调味即可。
食材功效信息
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止血、止咳等功效；可与雪梨、杏、梨搭配；与杏仁、菜花、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、益智健脑、清心润肺等功效；可与枸杞子、面条、薏仁搭配；与虾皮、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜干猪肺汤热量846 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物84.5 克
- 钠106.5 毫克
- 钙65 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾494 毫克