| 冬瓜烧虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 473克 | 冬瓜烧虾皮热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于劈叉43分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜烧虾皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、虾皮（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、葱叶（适量）
1/9. 准备冬瓜
2/9. 冬瓜去皮切大小均匀片状，蒜拍碎即可
3/9. 热锅凉油下入大蒜
4/9. 下入虾皮
5/9. 再加入冬瓜翻炒
6/9. 加生抽
7/9. 加盐
8/9. 出锅前洒入葱叶
9/9. 出锅装盘，开动!
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、清热化痰、消渴等功效；可与仔鸡、平菇、五花肉搭配；与醋、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效；可与南瓜、丝瓜、紫菜搭配；与茶叶、菠菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜烧虾皮热量108 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠5059.5 毫克
- 钙999.3 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾717 毫克