| 银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 221克 | 银耳羹热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于马路散步220分钟消耗的热量...120 | |||||
银耳羹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
活银耳（一朵）、红枣（4颗）、桂圆（8颗）、黄冰糖（适量）
1/2. 泡发银耳，发好的银耳去根，掰成小块（银耳应选择微黄，太白的是硫熏过的）
2/2. 银耳、黄冰糖、桂圆、大枣一起放入电饭锅内（喜欢出胶的感觉，多煮一些时间即可）
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、补益脾胃、降低胆固醇等功效；可与花生、黑豆、鹌鹑搭配；与葱、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、健脑益智、健忘等功效；可与枸杞子、百合、小米面搭配；
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营养信息
- 银耳羹热量441 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠10.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾772 毫克