| 花式花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 469克 | 花式花卷热量/卡路里2084千卡 | |||

1/9. 绿皮南瓜(其实用黄南瓜更好,容易去皮),切开,去瓤,上锅蒸!5-10分钟就可以,很容易熟!然后晾凉,做成泥!

2/9. 原谅我忘了拍和面的过程了!!对不起对不起!我只好文字描述了!面粉400左右,酵母5g,加入南瓜泥,不要水,因为南瓜本来就出水的!我是用和面机的,定30分钟,期间可以看看成都,如果干少加水,如果湿适量加面!然后发面,到摁下去不会反弹就好了!

3/9. 花开富贵造型的!先是一个长条,然后分别向上和向下卷,成图中样子!手里沾点油,卷得时候很有型

4/9. 用筷子往中间夹紧

5/9. 用刀切每一个花瓣,就变成了图中样子。点上一个葡萄干

6/9. 自己有做了一个玫瑰花形状的花卷!哈哈哈

7/9. 上锅蒸10-15分钟左右。开锅先焖一会,会很蓬松!!

8/9. 出锅啦!

9/9. 给我的玫瑰花来个特写!!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效;