| 三文鱼-鱼肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 256克 | 三文鱼-鱼肉松热量/卡路里7千卡 | |||

1/6. 先把三文鱼切块,蒸熟备用

2/6. 蒸熟的三文鱼加水,放入破壁机打碎

3/6. 打碎后的三文鱼泥倒入不粘锅

4/6. 加入2勺盐,大火烧开后,小火熬煮

5/6. 熬煮过程中,水份逐渐蒸发

6/6. 继续熬煮,炒至金黄为止,出锅
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、帮助消化等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;