| 红颜白玉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | 0.38克 | 0.12克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 茉莉花 | 克 | 122千卡 | 200千卡 | 2.5克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 640克 | 红颜白玉热量/卡路里1452千卡 | |||

1/7. 准备好所有原材料,红枣,百合,贡菊和茉莉花先用开水浸泡一分钟。

2/7. 梨子去皮,切开,用勺子挖出梨核。

3/7. 三个梨子分别放入一个红枣,一颗冰糖,一朵泡开的贡菊和茉莉花

4/7. 分别将梨子用两个牙签固定住,放入蒸屉。开水蒸一个半小时。(记住是开水)

5/7. 蒸梨子的时候,熬甜汤。先将剩下的红枣竖着划开几道,500ml水烧开,放入红枣,贡菊,百合,茉莉花。三分钟后放入冰糖和白糖。(放多少看自己的口味)

6/7. 甜汤熬好倒入器皿,蒸好的梨子散发这甜香放入盘中。静置待其变凉。想吃的时候将梨子放入碗中倒入甜汤,加入红枣,茉莉花等装饰。

7/7. 一碗清甜可口的甜品就做成了
梨子的热量58千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺止咳、降血压、养血生肌等功效;可与银耳、核桃、无花果搭配;与鹅肉、大花蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、抑制癌细胞、治疗高血压等功效;可与兔肉、牛奶、黑豆搭配;与螃蟹、银鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
茉莉花的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利湿、清热解表、开郁辟秽等功效;可与九制梅肉、话梅搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、止咳、利湿消积等功效;可与莲藕、桂圆、芹菜搭配;与羊骨、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、化痰止咳、养阴生津等功效;可与银耳、高粱、五味子搭配;