| 清炖羊肉，菜肉两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 249克 | 清炖羊肉，菜肉两吃热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于自行车测功器23分钟消耗的热量...300 | |||||
清炖羊肉，菜肉两吃的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥瘦羊羔肉（500克）、清水（1000克）、食盐（适量）、大料（3个）、香叶（少许）、肉桂（少许）、胡萝卜（3根）、芹菜叶（\2两）
1/6. 将羊肉洗净加入凉水锅内，反复去除上面血沫，加入葱段，大蒜，姜片大料香叶肉桂，大火炖开改小火闷制二个半小时，加适量盐
2/6. 切大块胡萝卜备用
3/6. 加入锅内，开大火炖15分钟
4/6. 切好备用
5/6. 加入芹菜开锅即可食用
6/6. 汤加少许白胡椒粉，肉推荐醮取韭菜花食用或蒜泥超级好吃
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、呵护咽喉等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、除腥、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效；
肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和颜色、镇静镇痛、利关节等功效；可与鸡肝、狗肉、猪肚搭配；
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营养信息
- 清炖羊肉，菜肉两吃热量114 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质52.9 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠38939.7 毫克
- 钙168 毫克
- 铁7.23 毫克
- 钾505 毫克