| 鲅鱼水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1257克 | 鲅鱼水饺热量/卡路里2031千卡 | |||
 热量2031千卡，相当于堆木头406分钟消耗的热量...300 | |||||
鲅鱼水饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（1条约1斤半）、韭菜（一小把）、猪肉（三四两）、面粉（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、味极鲜（适量）、酱油（适量）
1/7. 鲅鱼去除内脏洗净
2/7. 用刀片开，刮下鱼肉
3/7. 用刀子把鱼肉刮下，后稍稍剁一下，刮的时候注意鱼刺不要混到鱼肉里。刮下来的鱼肉基本都是碎了的，但最好稍微剁一下
4/7. 猪肉我是买了直接让人家搅了肉馅的，跟鱼肉放在一起拌匀
5/7. 韭菜切好放进去一起拌匀，之后倒适量花生油，再根据个人口味加适量盐，味极鲜，酱油。拌匀
6/7. 包的过程就不多说了，吃货们都会啦
7/7. 饺子出锅喽~~~~~下饺子的过程也不多说，水烧开，饺子下锅后，一般烧三四个开锅（自打有相公在，都是相公下，我现在都快不会了），亲们自己掌握，(*^__^*) 嘻嘻……
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防衰老、提神、抗衰老等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、益肝健胃、润肠通便等功效；可与豆腐、虾、猪血搭配；与牛排、蒜薹、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲅鱼水饺热量2031 千卡
- 脂肪34.71 克
- 蛋白质37.889999 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠455.7 毫克
- 钙148 毫克
- 铁6.84 毫克
- 钾1023 毫克
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