| 菜合子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 春饼 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | 8克 | 2克 |
| 总量 | 606克 | 菜合子热量/卡路里726千卡 | |||

1/5. 准备菜盒子的馅,焯菠菜,炒鸡蛋,韭菜

2/5. 锅里倒油,先把饼放上,馅铺在饼的一半边

3/5. 在馅上倒一点打散的鸡蛋

4/5. 合上饼,煎制

5/5. 成品双面金黄
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、补肾、温中行气等功效;可与牡蛎、黄豆芽、海虾搭配;与牛奶、牛排、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、荠菜、肥牛搭配;与茶叶、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
春饼的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增强抗病能力、增进健康等功效;可与羊肝、猪血、粉丝搭配;与黄瓜、乳酪、银耳相克,同食可能会引起不适;