| 家庭版提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 总量 | 289克 | 家庭版提拉米苏热量/卡路里933千卡 | |||

1/6. 材料准备好了,忘记白砂糖。。。

2/6. 先将蛋黄分出来,蛋黄+白砂糖,看着加糖,等搅拌到稍白,加酸奶,一瓶倒进去,(我一直喝莫斯利安,但是做出来会偏酸),然后再加几滴香草精,继续搅匀。。。

3/6. 别在意拍摄角度,因为有点乱。。。
咖啡冲好,将饼干快速泡一下咖啡。。。

4/6. 先放层饼干,再将第二步的混合物倒进去,重复重复再重复。。。

5/6. 最后将可可粉撒到上边。。。

6/6. 混合的材料可以做两杯哦。。。
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与百合、丝瓜、肥牛搭配;与糖精、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
饼干的热量433千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、预防动脉硬化等功效;
咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、提神、振奋精神等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保护胃肠、除口臭等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;