| 珍珠奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红茶包 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 391克 | 珍珠奶茶热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于乐队演奏403分钟消耗的热量...240 | |||||
珍珠奶茶的做法共12个步骤
食材主料/辅料
红茶包（少量）、特仑苏牛奶（2瓶）、炼乳（适量）、木薯粉（200克）、红糖（50克）、巧克力（4颗）
1/12. 红糖100g 第一次加了50g，感觉不够，又加了50g。
然后加少量水煮融化。
2/12. 木薯粉200g 倒入红糖水拌匀。
3/12. 我家的红糖不红，所以后面加了3颗巧克力调色。「建议买有色的红糖」
4/12. 把调好的木薯粉搓成小圆球。
这是加完巧克力之后颜色。
5/12. 多做了一盘可放冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来煮就好。
6/12. 红茶一小把就好「不要加太多会苦」加适量得水煮开。
煮红茶忘记拍了。这是我用的红茶。
7/12. 红茶过滤一下，倒入纯奶500g。「怕奶味浓的也可用德运」
8/12. 加入炼乳，看个人口味，喜欢甜的就多加。
9/12. 最后在加一点细砂糖，煮沸腾就好。
10/12. 煮好了～
11/12. 珍珠很Q～
12/12. 配着年糕食用～????
食材功效信息
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、益气补血、补血等功效；可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配；与竹笋、肥牛、文蛤相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、帮助消化、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠奶茶热量1611 千卡
- 脂肪50.42 克
- 蛋白质39.69 克
- 碳水化合物352.99 克
- 钠252.4 毫克
- 钙927 毫克
- 铁32.78 毫克
- 钾2856 毫克