| 炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 总量 | 160克 | 炒牛肉热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于叮当舞72分钟消耗的热量...330 | |||||
炒牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酱牛肉（适量）、红辣椒（适量）、葱，蒜（适量）、调料汁（海鲜酱油，蚝油，自制虾粉，自制香菇粉，盐少量，砂糖，淀粉，水，辣椒面）（适量）
1/7. 酱好的牛肉切片
2/7. 葱蒜爆锅
3/7. 放入辣椒段煸炒
4/7. 加牛肉
5/7. 加调料汁
6/7. 大火收汁加生蒜粒（出国的时候放蒜增香）
7/7. 完成
食材功效信息
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有强健筋骨、化痰熄风、补中益气等功效；与橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒牛肉热量394 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠869.2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4 毫克
- 钾148 毫克