| 甜甜蜜蜜.桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 963克 | 甜甜蜜蜜.桂花糯米藕热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡，相当于打字1246分钟消耗的热量...90 | |||||
甜甜蜜蜜.桂花糯米藕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
莲藕（2节）、糯米（适量）、冰糖（20克）、红糖（3大勺）、水（适量）、干桂花（2克）
1/13. 糯米提前在水里浸泡1-2个小时，没时间可以省略此步骤，炖的时候延长时间即可
2/13. 莲藕洗干净把两段分开
3/13. 莲藕两头切开
4/13. 把提前泡好的糯米灌进去
5/13. 这是个耐心的过程，用筷子捅一捅
6/13. 灌满糯米后把切开的莲藕两头用牙签插回去，最好多插几根固定，糯米煮熟会膨胀
7/13. 莲藕放入高压锅里，加入适量的水，刚刚没过莲藕即可，加入冰糖
8/13. 加入三大勺红糖
9/13. 高压锅炖大概40-50分钟，然后浸泡一夜，这样更入味，颜色也会更漂亮
10/13. 浸泡了一夜后拿出来拔掉牙签
11/13. 切片摆盘
12/13. 炖莲藕的红糖水盛两勺加热变浓稠淋在藕上，撒上干桂花就可以了
13/13. 加了干桂花的糯米藕有特殊的香气，千万不要省略喔。祝大家17年都甜甜蜜蜜的
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、开胃、改善肠胃等功效；可与猪肉、皮皮虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾养胃、补血等功效；可与赤小豆、乌鸡、葡萄搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、养阴生津等功效；可与莼菜、草莓、白果搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、活血、健脾暖胃等功效；可与小米面、姜、黑豆搭配；与牛腩、文蛤、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 甜甜蜜蜜.桂花糯米藕热量1869 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物294.33 克
- 钠70.7 毫克
- 钙225 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾933 毫克