| 糯米珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 232克 | 糯米珍珠丸子热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于弹风琴266分钟消耗的热量...150 | |||||
糯米珍珠丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（100克）、肉馅（100克）、蔬菜粒（适量）、枸杞（适量）
1/6. 准备食材，糯米提前浸泡一小时
2/6. 肉馅内加入葱姜，五香粉，盐，生抽和香油搅拌均匀
3/6. 加入蔬菜粒搅拌均匀
4/6. 把肉馅团成小肉丸，肉丸在糯米上滚至全部被糯米包裹
5/6. 放进蒸笼，冷水上锅，上汽25分钟左右即可
6/6. 出锅
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、舒筋活血、健脾暖胃等功效；可与葡萄、百合、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、生津液等功效；可与白萝卜、黑木耳、柿子搭配；与菊花、鲫鱼、豆类相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、益精明目、抗脂肪肝等功效；可与山楂干、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米珍珠丸子热量665 千卡
- 脂肪16.89 克
- 蛋白质38.42 克
- 碳水化合物145.1 克
- 钠316.1 毫克
- 钙78 毫克
- 铁8.79 毫克
- 钾829 毫克