| 他们说吃完会跳起来，呱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 593克 | 他们说吃完会跳起来，呱热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于听音乐475分钟消耗的热量...60 | |||||
他们说吃完会跳起来，呱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（2只）、二青条（100克）、红小米椒（25克）、姜（15克）、大蒜（5瓣）、干花椒（10克）、生抽（3克）、料酒（5克）、盐（适量）
1/7. 准备食材：牛蛙2只，二青条100g，红小米椒25g，姜15g，大蒜5瓣，干花椒10g，生抽3g，料酒5g，盐适量。
2/7. 二青条，红小米椒切成粒，姜、大蒜切片。
3/7. 牛蛙洗净，切块，放一点点盐，加料酒腌制一会儿。
4/7. 锅烧水，水开以后放入牛蛙过水，待起泡沫以后，捞出，洗净待用。
5/7. 锅起油，油热以后，放干花椒，再放二青条，红小米，姜片，蒜片，一起爆香。
6/7. 倒入牛蛙，大火翻炒2分钟，加入生抽，盐调味，起锅装盘。
7/7. 开吃吧，这花椒不知道谁买的，蛋先生嘴都吃麻了，呱~
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、滋阴壮阳、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、活血驱寒、驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 他们说吃完会跳起来，呱热量475 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克