| 香辣田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 608克 | 香辣田螺热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于思考365分钟消耗的热量...60 | |||||
香辣田螺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
田螺（适量）、大蒜（一头）、八角（2颗）、花椒（两茶勺）、桂皮（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、香叶（适量）、辣椒（一大把）、大葱（一根）、姜（适量）、鸡精（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、色拉油适量（适量）
1/10. 浸泡两天后洗干净的田螺
2/10. 所用的烧菜调料，酱油和料酒在吵得时候放，就没拍
3/10. 洗干净的田螺在开水锅里烫一下，锅里加料酒和盐
4/10. 这是所有的调味料，料酒和酱油在炒的时候再放
5/10. 锅中放油，放适量豆瓣酱翻炒出红油
6/10. 倒入刚准备好的所有调味料，煸炒出香味
7/10. 锅中加入适量清水
8/10. 倒入田螺，翻炒均匀，大火煮开
9/10. 水开后再煮个十分钟，不能光图口感啊，这玩意生活环境脏，要把寄生虫给煮死为好啊
10/10. 出锅啦，看着很诱人吧！大排档的东西咱在家也可以做。
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热利水、醒酒、除湿解毒等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与火腿、牛肉、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣田螺热量365 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克