| 春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 春饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1/6. 一定要用温水和面,揉成面团,然后盖上盖子醒30分钟待用;

2/6. 把醒好的面揪出约半个拳头大小的小面团,在面板上撒上些面粉然后用擀面杖擀成圆饼状;

3/6. 四张圆饼为一组,饼与饼之间要抹上豆油;

4/6. 将抹好油落好的四张饼再用擀面杖擀成更大更薄的圆,饼要擀得均匀,尤其要注意饼边的位置不要厚;

5/6. 用中火,不用放油,不粘锅微热,将擀好的饼放入锅中,注意掌握火候,两边翻面烙,面饼微黄,略看见起层就可以出锅了;

6/6. 怎么样,不错吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;