| 玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 100克 | 玉米发糕热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于滑冰52分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米发糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、细玉米面（100克）、白糖（20克）、泡打粉（3克）、酵母（3克）、枸杞（若干）、干红枣（若干）
1/9. 酵母融于温水中，静置5分钟。
2/9. 将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀。
3/9. 将加酵母粉的温水加入混合面2中，搅拌成厚糊，想硬点可用手揉，和蒸馒头一样。
4/9. 将面盖上透明盖放在暖气旁或太阳下，发酵2小时以上。
5/9. 干红枣、枸杞洗净，泡20分钟。
6/9. 找一盘子或蒸屉。盘子最好抹油，倒入发好的面糊，抹平。
7/9. 镶嵌枸杞和红枣。
8/9. 将盘子放入已烧开的锅中，开大火，蒸20分钟，立即取出，放凉。
9/9. 一按表面立即起来为熟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米发糕热量366 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克