| 豆浆黑米粉凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琼脂 | 克 | 31千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 豆浆黑米粉凉糕热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于弹吉他187分钟消耗的热量...120 | |||||
豆浆黑米粉凉糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
琼脂（10克）、豆浆（210毫升）、黑米粉（20克）、白糖（80克）
1/11. 材料：琼脂10克
2/11. 豆浆210毫升、黑米粉20克、绵白糖80克
3/11. 将琼脂用凉水泡开。
4/11. 将泡开的琼脂捞入锅中。
5/11. 随后，加入黑米粉。
6/11. 加入白糖。
7/11. 加入豆浆。
8/11. 搅拌均匀。
9/11. 接着，点火、煮开，搅拌至琼脂融化。
10/11. 然后，将成品倒入模具中，放入冰箱冷藏1个小时后，
11/11. 脱模，即成。
食材功效信息
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有滋阴降火、凉血止血、清肺化痰等功效；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛寒暖胃、利大肠、消热防暑等功效；可与核桃、花生、胡萝卜搭配；与鸡蛋、桔子、山竹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆浆黑米粉凉糕热量374 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物177.3 克
- 钠7.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾190 毫克