| 金沙金蛋金瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 143克 | 金沙金蛋金瓜盅热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于高尔夫球101分钟消耗的热量...270 | |||||
金沙金蛋金瓜盅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（甜瓜）（一个）、咸蛋黄（7个）、白糖（半汤勺）、清水（三汤勺）
1/7. 咸蛋黄沾白酒。
2/7. 南瓜洗净，1/5处切开、去瓤。
3/7. 入锅蒸至熟透，约15分钟，筷子轻松扎透即可！
南瓜里放入几粒（我放4个），人多可对切开！
我只用了七个蛋黄。
4/7. 三个趁热捣成泥。
5/7. 油锅放入蛋黄泥，炒一会儿。
6/7. 加入清水、糖，煮到起泡、粘稠后。
7/7. 倒入南瓜四周即可食用！
食用时可切开或用勺子。
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 金沙金蛋金瓜盅热量453 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物101.5 克
- 钠3781.4 毫克
- 钙120 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾248 毫克