| 红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 450克 | 红豆沙热量/卡路里1871千卡 | |||
 热量1871千卡，相当于有氧运动408分钟消耗的热量...275 | |||||
红豆沙的做法共12个步骤
食材主料/辅料
红豆（250克）、白砂糖（150克）、玉米油（50克）
1/12. 红豆洗净，用清水浸泡3小时以上
2/12. 八泡发的红豆装入大碗，加水，刚刚没过红豆
3/12. 加盖，放入电炖锅，取低温档，隔水炖煮一夜
4/12. 煮好的红豆晾凉
5/12. 过细箩
6/12. 碾好的红豆沙
7/12. 加入白糖，置火上，用小火加热
8/12. 搅拌均匀
9/12. 加入玉米油
10/12. 搅拌均匀
11/12. 保持中小火，不断搅拌
12/12. 直至收干水分
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、利小便、消胀等功效；可与薏米、粳米、鲤鱼搭配；与盐、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗氧化、保护胃肠等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效；
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营养信息
- 红豆沙热量1871 千卡
- 脂肪99.73 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物163.3 克
- 钠6.8 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.98 毫克
- 钾1261 毫克