| 地瓜花生汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 590克 | 地瓜花生汤圆热量/卡路里1705千卡 | |||
 热量1705千卡，相当于刮胡子852分钟消耗的热量...120 | |||||
地瓜花生汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
地瓜（适量）、花生（适量）、猪油（适量）、糯米粉（适量）、水（适量）、细砂糖（适量）
1/8. 烤箱170度左右烘烤25-28分钟，依具体情况哈，烤熟即可，放稍微凉后去皮。没有烤箱的可以直接用锅炒熟哇，记得用小火，不然容易焦，或者热油炸花生炸熟也阔以，更不容易焦哦～
2/8. 用料理机磨成花生泥，不够细无所谓啦，带点花生颗粒也不错，用的时候小心机子发热过度哦～
3/8. 加入细砂糖，搅拌均匀，这个甜度看自己哈，我是随便来点，有点甜味就行了～
4/8. 加入适量的猪油，毕竟是油，放的时候都不敢放太多，越多到时候煮出来的馅也就越流心的感觉，而且更香，没有猪油的可以用植物油，植物油里面的话，用花生油最好咯。
5/8. 搅拌均匀。
6/8. 花生馅可以稍微放冰箱里冷藏一阵，然后拿出来揉成小球状。
7/8. 地瓜蒸熟（也可以不加地瓜做普通的），加入适量糯米粉，揉均匀，边加温水（用温水，比较容易成团），自己估摸着加，不同粉类吸水性也不同，面团成团也不太粘手就可以了（可以自己试着揉个汤圆皮看看干湿度）～
8/8. 取适量的糯米团，把馅料包起来搓圆就可以啦～滚开水后下锅煮熟就好咯～也可以冰箱冻起来，想吃的时候煮一煮就好啦！
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、防癌、预防高血压等功效；可与红枣、豆浆、黄豆搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 地瓜花生汤圆热量1705 千卡
- 脂肪148.2 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物46.3 克
- 钠888.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾760 毫克