| 蛋煎糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糍粑 | 克 | 762千卡 | 196千卡 | 4.2克 | 7.8克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 538克 | 蛋煎糍粑热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于壁排球166分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋煎糍粑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糍粑（9块）、土鸡蛋（2个）、植物油（50克）、盐（适量）
1/6. 将糍粑切成2寸X2寸的方形。
2/6. 鸡蛋打到盘中，加少量盐，打泡。
3/6. 热锅倒入植物油烧六成熟，放糍粑中小火煎黄翻面再煎。
4/6. 煎至两面金黄熟透，盛入盘中。
5/6. 再将毎块煎熟的糍粑，逐一在蛋液中沾满蛋液。
6/6. 再放在锅中，小火将糍粑两面上的蛋液煎熟即可。
食材功效信息
糍粑的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与海虾、北极虾、羊排搭配；与菠萝、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋煎糍粑热量1161 千卡
- 脂肪114.2 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物46.3 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克