| 桂圆银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 117克 | 桂圆银耳莲子羹热量/卡路里139千卡 | |||

1/6. 银耳泡发撕碎

2/6. 准备好桂圆干、百合、枸杞、黑加仑葡萄干

3/6. 莲子提起洗净入水煮沸

4/6. 放入准备好的银耳入水继续煮开

5/6. 放入百合、黑加仑葡萄干

6/6. 在汤羹起锅前15~20分钟的时候,放入桂圆干、枸杞(如果桂圆干、枸杞放早了就没什么味道了,而且枸杞还有点发苦)
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、润肺、益胃等功效;可与梨、猪肝、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、治失眠、失眠等功效;可与鹌鹑、莲子、松子搭配;