| 棒棒糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 471克 | 棒棒糖饼干热量/卡路里2080千卡 | |||
 热量2080千卡，相当于滑冰297分钟消耗的热量...420 | |||||
棒棒糖饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（80克）、蛋液（70克）、低筋面粉（220克）、盐（1克）、红曲粉，抹茶粉（各3克）、或色素（适量）
1/14. 这款棒棒糖饼干甜味适中，操作也很简单呢~
2/14. 材料准备。
3/14. 黄油室温软化，加入糖粉，拌匀，用电动打蛋器打发黄油至体积变大膨胀，色发白。
4/14. 室温鸡蛋打散，分三次加入黄油里拌匀。
5/14. 把打法好的黄油。分成3等分备用。
6/14. 面粉混合均匀过筛，分成3等分，
一份加入红曲粉。一份加入抹茶粉，一份原味。分别与黄油拌匀。
7/14. 揉成面团。
8/14. 把原色，红曲，抹茶面团切割成5克一份。
9/14. 搓成同样粗细的长条
10/14. 三条合并好，拧在一起呈麻花状
11/14. 绕在一起的样子
12/14. 绕成圆形,接口处插上竹签
13/14. 放入预热好的烤箱160度，中下层，烘烤15-20分钟左右。注意查看上色
14/14. 做好啦，打包好可以送给小盆友了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、解盐卤毒等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、荠菜、香椿搭配；与地瓜、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棒棒糖饼干热量2080 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物195.27 克
- 钠10205.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾205 毫克