| 南瓜银耳甜汤 宝宝健康食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 454克 | 南瓜银耳甜汤 宝宝健康食谱热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于插花371分钟消耗的热量...114 | |||||
南瓜银耳甜汤 宝宝健康食谱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（一小块）、银耳（适量）、冰糖（选用）
1/8. 参考月龄：8个月以上
食材准备：南瓜、银耳、冰糖2-3块
烹饪时间：40-50分钟
难度分析：初级
2/8. 南瓜清洗干净，去掉皮和籽，切成小块或者小丁备用。
3/8. 银耳提前放入冷水中，浸泡1-2个小时，涨发后摘小朵洗干净。
4/8. 锅内放适量水，水量要全部没过银耳，加入银耳和冰糖大火煮开转小火，煮20-30分钟左右，让银耳的胶质完全软化。
5/8. 加入南瓜丁继续煮。
Tips：煲这类养生甜品，一定要又耐心哦，慢慢地将食材中有益物质炖出来，不可心急，用文火慢慢炖最佳。
6/8. 煮至南瓜丁完全软烂熟透就可以关火了。
7/8. 煮好后放入料理机中。
打成细腻的羹，这样即使是8个月的宝宝也可以喝啦，而且很容易消化吸收。
8/8. 浓浓的南瓜银耳羹，味道是甜甜的，有南瓜的浓郁醇香，也有银耳的润滑，宝宝很喜欢。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、治疗高血压、防前列腺等功效；可与猪肉、牛肉、枣（鲜）搭配；与北极虾、明虾、羊肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、美容、补脑等功效；可与鹌鹑蛋、灵芝、苹果搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、养阴生津、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、梨、五味子搭配；
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营养信息
- 南瓜银耳甜汤 宝宝健康食谱热量705 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物171.9 克
- 钠85.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾1734 毫克