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糖醋小黄鱼

糖醋小黄鱼的热量和减肥功效

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糖醋小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小黄鱼495千卡99千卡17.90克3.00克
14千卡46千卡1.3克0.6克
酱油19千卡63千卡5.6克0.1克
生粉36千卡355千卡0克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
料酒23千卡114千卡0.3克0克
总量666糖醋小黄鱼热量/卡路里736千卡
郑多燕 热量736千卡,相当于郑多燕123分钟消耗的热量...360

糖醋小黄鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

小黄鱼(500克)、姜(一小块)、葱(三根)、白糖(35克)、酱油(30克)、生粉(10克)、料酒(20克)
糖醋小黄鱼的做法图解1

1/10. 小黄鱼 葱 姜

糖醋小黄鱼的做法图解2

2/10. 鱼用盐腌制一下,因为是浇汁的,如用一般红烧的不用腌制

糖醋小黄鱼的做法图解3

3/10. 鱼身上涂满薄薄的一层生粉

糖醋小黄鱼的做法图解4

4/10. 煎至两面金黄

糖醋小黄鱼的做法图解5

5/10. 装盘

糖醋小黄鱼的做法图解6

6/10. 撒上葱花待用

糖醋小黄鱼的做法图解7

7/10. 热油煸香葱姜

糖醋小黄鱼的做法图解8

8/10. 依次放入大半小碗水 三小勺酱油,三小勺料酒,二小勺糖,一小勺醋,烧成糖醋汁

糖醋小黄鱼的做法图解9

9/10. 然后淋在黄鱼上

糖醋小黄鱼的做法图解10

10/10. 装盘

食材功效信息

小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、开胃消食等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、促进消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、抗癌等功效;可与臀部牛肉、冬菇、牛肉干搭配;与苦苣、蜂蜜、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 糖醋小黄鱼热量736 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质26.9 克
  • 碳水化合物228 克
  • 6159.3 毫克
  • 213 毫克
  • 11.7 毫克
  • 1131 毫克

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