| 清蒸花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 602克 | 清蒸花蟹热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于喷射雪橇162分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸花蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蟹（几只都行）、葱花（随便一点啦）、大蒜（一只）、酱油（倒一碟得了）、食用油（随便啦）
1/5. 首先，杀螃蟹是个技术活。劝你让卖螃蟹的杀好。
2/5. 摆盘。反正我是自由发挥。你看着摆也成。
3/5. 摆好。完美。下锅。
4/5. 底下是已经滚开的水，盖盖，中火，六分钟。关火，不开盖，一分钟。开盖，完美出锅。
5/5. 除了花蟹，剩下准备的材料，另外开火，先下油，然后油热，关火，加酱油葱花蒜米（蒜蓉）。盛碗里，浇花蟹上。perfect!DELICIOUS!么么哒～
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有降血压、滋补解毒、补骨添髓等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与土豆、柿子、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、消食理气、解诸毒等功效；可与排骨、武昌鱼、五花肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、补虚等功效；
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营养信息
- 清蒸花蟹热量1136 千卡
- 脂肪102.5 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物42.4 克
- 钠5776.86 毫克
- 钙313 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾871 毫克