| 凉拌青芒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 78克 | 凉拌青芒热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于越野滑雪17分钟消耗的热量...840 | |||||
凉拌青芒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青芒（一个）、白糖（三大勺）、蚝油（小半勺）、盐（一大勺）
1/4. 青芒洗净
2/4. 削皮，切丝
3/4. 盐水浸泡10～20分钟
4/4. 捞出控干水分，放糖、蚝油拌匀即可
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、抗癌、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、调味等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌青芒热量243 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质8.81 克
- 碳水化合物119.43 克
- 钠10861.4 毫克
- 钙249 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾171 毫克