| 一休哥的粘豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 豆沙 | 克 | 1235千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 1000克 | 一休哥的粘豆包热量/卡路里3040千卡 | |||
 热量3040千卡，相当于哑铃1013分钟消耗的热量...180 | |||||
一休哥的粘豆包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（300克）、高筋面粉（200克）、白开水（370毫升）、豆沙（500克）、蜜豆（100克）
1/7. 糯米粉和面粉称重后混合均匀，加入凉开水搅拌，直到面团不粘手。
2/7. 面团分成约32g左右的剂子，约可做26个小豆包。
3/7. 每个剂子用手按成中间下陷的小碗状，包入豆沙馅儿后，捏紧收口，底面朝下。
4/7. 蒸锅加水烧开的时候，打湿蒸帘儿布，码上包好的粘豆包，每个之间多留一些空隙。
5/7. 水开后放入蒸帘儿，大火蒸20分钟，关火再焖3分钟，开盖取出粘豆包。
6/7. 开盖后抖一下蒸布，避免豆包粘在蒸布上，趁热吃最好吃 （＾ω＾）
7/7. 成品图
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、活血行气、延年益寿等功效；可与葡萄、鸭肉、百合搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有催乳、解毒、健胃等功效；
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营养信息
- 一休哥的粘豆包热量3040 千卡
- 脂肪4.56 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物205.23 克
- 钠25.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克