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飘香牛排

飘香牛排的热量和减肥功效

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飘香牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排409千卡125千卡19.97克3.89克
牛肉丸285千卡142千卡20.25克5.78克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
海盐15千卡18千卡0克0克
花椰菜48千卡20千卡3.20克0.45克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1940飘香牛排热量/卡路里1853千卡
下坡滑雪 热量1853千卡,相当于下坡滑雪371分钟消耗的热量...300

飘香牛排的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛排(适量)、牛肉丸(1个)、葱(1条)、土豆(半个)、番茄(1个)、柠檬(半个)、花椰菜(适量)、胡椒(1撮)、海盐(少量)、蚝油(少量)、食用油(适量)
飘香牛排的做法图解1

1/7. 牛肉用刀背拍松 下胡椒 蚝油 盐调味即可

飘香牛排的做法图解2

2/7. 蔬菜类切块(土豆 番茄 花棷菜 )

飘香牛排的做法图解3

3/7. 锅热下少量油 放葱爆出香味

飘香牛排的做法图解4

4/7. 牛肉下锅煎 煎至好 放一旁

飘香牛排的做法图解5

5/7. 用煎牛肉的锅放少许水和刚才切好的原料下锅煮(可留少量番茄炒碎 一会放在牛肉底下)

飘香牛排的做法图解6

6/7. 摆盘

飘香牛排的做法图解7

7/7. 挤柠檬汁淋上即可

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补中益气、止渴止涎等功效;与猪肉、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、治疗高血压等功效;可与牛腱子、菌菇、肥瘦牛肉搭配;与米豆腐、香豆腐干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、减肥等功效;可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配;与圣女果、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、养阴凉血、促消化等功效;可与西兰花、圆白菜、三文鱼搭配;与胡萝卜、皮皮虾、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 飘香牛排热量1853 千卡
  • 脂肪128.11 克
  • 蛋白质73.73 克
  • 碳水化合物113.8 克
  • 1223 毫克
  • 635 毫克
  • 16.82 毫克
  • 4554 毫克

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